吉林省委朝鮮文机关報

‘연길랭면’ 재차 ‘중국 10대 브랜드국수’에 들어 > 업체

본문 바로가기

‘연길랭면’ 재차 ‘중국 10대 브랜드국수’에 들어

페이지 정보

작성자 :김영자| 작성일 :20-02-11 16:21| 조회 :6| 댓글 :0

본문

 

‘연길랭면’ 재차 ‘중국 10대 브랜드국수’에 들어


편집/기자: [ 김영자 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2016-09-12 08:33:26 ] 클릭: [ ]


굴지의 대표브랜드로

 ae017be582c5da9418e50d5c5d3b10db_1581409 

“연길랭면”이 재차 “중국 10대 브랜드국수”에 선정되였다.

중국료리협회, 중앙TV방송 (7채널)의 주최로 9월 4일 섬서성 함양시에서 진행된 “중국 10대 브랜드국수”초청맛겨룸 및 중화면식문화포럼에서 “연길랭면”이 “중국 10대 브랜드국수”에 선정되였다. 이는 “연길랭면”이 2013년에 있은 제2회 중국음식업문화절 및 제1회 중국국수문화절에 이어 재차 “중국 10대 브랜드국수”에 든것으로 주목된다.

본차 평선에서 “중국 10대 브랜드국수”에 든 국수로는 함양의 뱡뱡면(biangbiang面), 산서의 칼수제비(刀削面), 사천의 멜대면(担担面), 하남성의 회면(烩面), 란주우육면, 산동의 양념볶은면(炝锅面), 무한의 비빔면(热干面) 광동의 소면(云吞面), 북경짜장면과 연길랭면인데 연길랭면은 동북3성에서 유일한 맛국수 “대표”로 된다.

 ae017be582c5da9418e50d5c5d3b10db_1581409 

이번 맛겨룸전시활동에 연길금성복무청사랭면유한공사가 “연길랭면”의 대표기업으로 참가했다. 랭면제작 식재료, 기계를 가지고 가 8월 27일부터 전시청에서 현장 제작하여 함양 시민 및 관광객들로부터 시식, 평가를 받기 시작했는데 그 인기도가 예상을 초월하게 높았고 “동북의 시원함이 그리울땐-- 연길랭면!”이라 할만큼의 “상큼맛국수(爽口冷面”로 점평을 받았다.

연길시를 대표해 참선기업과 라지오텔레비죤방송국 및 매체를 인솔하여 이번 활동에 참가한 연길시당위선전부 리철군(李铁群)부부장에 따르면 주최측에서는 사전 오랜 시간을 가져 참선 대표국수에 대해 지방 해당 방면으로부터의 추천 혹은 조사, 인터넷상 투표, 그리고 평심위원회 및 전문가의 평가과정을 거쳐 예선을 진행했다. 그런 가운데서 연길금성복무청사음식유한공사가 “연길랭면”의 대표기업으로 이미 점지되였었다고 한다.

 ae017be582c5da9418e50d5c5d3b10db_1581409 

이번 행사를 주관한 함양시의 뱡뱡면을 포괄해 산동성의 양념볶음면, 광동성의 소면이 “10대 브랜드국수”에 새롭게 등재했는가 하면 제1회 중국국수문화절에서 “10대 브랜드국수”에 들었던 항주의 죽순편국수, 곤산의 생선맛국수, 진강칼국수가 이번엔 들지 못할만큼 각 지방과 업체의 경쟁이 만만치 않았다고 한다. 리철군 연길시선전부부부장은 “연길랭면”이 재차 “10대 브랜드국수”에 보좌된것은 연길 나아가 연변의 특색음식 및 민속음식업의 자랑일뿐더러 이는 지역관광업의 흥기를 떠날수 없으며 또한 관광마케팅전략에서 하나의 중요한 요소로 작위하게 된다면서 연길시민속음식업발전과 관광업발전을 추동할수 있는 또한차례의 계기가 될것을 기대한다고 표했다.

김련희: 한사발의 국수가 기업의 시장권, 업체의 전망, 지역경제의 촉진력을 미친다

 ae017be582c5da9418e50d5c5d3b10db_1581409 

연길금성복무청사랭면유한공사 김련희리사장은 “연길랭면”을 만든 앞사람들에게 감사함을 잊지 않는다. 랭면 등 민속음식업을 부추켜주는 정부와 조선족전통료리협회에 감사하다면서 “고객들앞에 내놓는 한사발의 국수가 근근히 우리가 돈을 벌기 위해 만든 한가지 상품에만 그칠뿐만 아니라 한지역, 한민족의 음식문화를 대표하고 있음을 페부로 느끼였고 그 영향이 경영자의 상상권을 초월한 기업의 시장권, 업체 정체의 시장전망에 , 나아가 지역 경제에 미치고있다는것을 새삼 느끼였다 ”면서 그만큼 어깨가 무겁고 더 잘해나갈 큰 추동력을 얻었다고 소감을 턴다.

유명한 료리사, 면식문화학자전문가들이 “중화국수민족혼”, “중화면식문화를 널리 전파하고 계승발전을 촉진하자” 등 주제로 국수문화의 전승, 산업발전, 문화전파, 인터넷시대 브랜드 구축 등 방면에서 깊이있게 해독하고 교류한 이번 활동은 각지 중화면식전통 및 면식브랜드를 전시, 홍보하는 고차원의 플랫폼이되고 풍부, 다양하고 독특한 각지의 면식문화를 전승하고 널리 알리는데 촉진역할을 일으키게 된다

련결신문: 연길금성복무청사랭면유한공사와 “연길랭면”

 ae017be582c5da9418e50d5c5d3b10db_1581409 

“연길복무청사(대루)랭면”은 “연길랭면”의 원조 브랜드다. 연길금성복무청사랭면유한공사 김련희리사장은 원연길시복무청사음식업유한공사의 부리사장, 부총경리였으며 가장 큰 주주였다. 복무청사가 파가이주되면서 연길백리부동산주식유한공사(연길백화청사그룹주식유한공사 소속)에로 인수될 때 그녀는 반세기넘는 “연길복무대루랭면”브랜드를 지키기위해 자신의 전부의 주식을 연길백화청사(주)에 양도하는 대가로 “연길랭면”의 원조인 “연길복무대루랭면”브랜드의 “영구사용” 권을 인수받은 사람이다. 현재 연변조선족전통료리협회 부회장직을 맡고있다. 조선족전통음식(랭면) 지방표준제정공사의 주요 참여자 가운데 한사람이기도 하다.

“연길복무대루랭면”을 아들이 자기대를 이어 계속 발전장대시켜 진정 연변의 “100년 브랜드”를 창출하리라는 의지로 자기 이름자(金莲姬)와 아들이름자(郑文成,현재 총경리직)에서 한자씩 따서 연길금성복무청사랭면유한공사를 설립해 2013년 5월 연변대학 구역에 본점을 오픈했고 연길복무청사원터에 일떠선 연길백리백화빌딩 미식층(6층)에 ““연길복무대루랭면”집을 재생시켰으며 연길시에 지금은 각 분점까지 경영점이 5집된다.

“연길랭면”이 2013년 제2회 중국식당문화절 및 제1회 중국국수문화절에서 《중국 10대 국수》로 선정될때 참선한 연길의 대표기업은 연길시진달래랭면집이였다.

그 뒤로 “연길랭면”은 2014년에는 신화넷의 추천으로 형성된 “중국미식지도”에 올랐는가 하면 “연길랭면”으로 하여 연변(연길)이 중국국제라지오방송의 주최로 네티즌들이 선정한 “중국10대 미식도시”에도 들었다. 

 

/길림신문 김영자기자 

0

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

업체 목록

Total 296건 1 페이지
업체 목록
ac75e39160379a21a7a0541b408415bc_1581653
[GTI박람회1] 길림성 업체들 박람회서 ‘중국풍’ [GTI박람회1] 길림성 업체들 박람회서 ‘중국풍’편집/기자: [ 박명화 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2018-09-21 12:47:27 ] 클릭: [ ] 박람회의 길림성부스 일각GTI박람회 전시장에는 중국 업체의 전시부스가 적지 않게 보였는데 참관객들이 발길이 끊이지 않고 한국 바이어들과 현장상담…(2020-02-14 12:25:03)
커시안, 중국홍삼민족브랜드 진흥의 돛 올렸다 커시안, 중국홍삼민족브랜드 진흥의 돛 올렸다편집/기자: [ 김성걸 안상근 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2017-12-02 16:01:26 ] 클릭: [ ] 중국홍삼문화전승기지 연변커시안생물과학기술유한회사에서 설립 및 제막식 커시안그룹 박걸(오른쪽)리사장과 연길시정부 채규룡시장이 중국홍삼문화전승기지 간…(2020-02-13 11:41:43)


‘연길랭면’ 재차 ‘중국 10대 브랜드국수’에 들어 ‘연길랭면’ 재차 ‘중국 10대 브랜드국수’에 들어편집/기자: [ 김영자 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2016-09-12 08:33:26 ] 클릭: [ ]굴지의 대표브랜드로 “연길랭면”이 재차 “중국 10대 브랜드국수”에 선정되였다.중국료리협회, 중앙TV방송 (7채널)의 주최로 9월 4일 섬서성 함양시…(2020-02-11 16:21:45)
연길태평양미용병원 현대기업운영 도입해 브랜드기업으로 도약 연길태평양미용병원 현대기업운영 도입해 브랜드기업으로 도약편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2020-01-25 17:20:15 ] 클릭: [ ] 태평양미용병원(그룹), 새해맞이 총화행사 연길황관혼례청에서 개최1월22일 태평양미용병원(그룹) 새해맞이 총화 행사가 연길황관혼례청에서 있었…(2020-01-31 20:11:07)
길림성조선족진흥총회 새해맞이 친목회 길림성조선족진흥총회 새해맞이 친목회편집/기자: [ 최승호 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2020-01-17 10:10:26 ] 클릭: [ ] 1월 15일, 길림성조선족경제과학기술진흥총회(이하 진흥총회)는 회원 단합과 친목을 돈독히 하는 새해맞이 친목회를 펼쳤다. 진흥총회 오장권 회장은 축사에서 “진흥총회…(2020-01-31 20:08:03)
통화조선족경제인들 새해 새도약 기약 통화조선족경제인들 새해 새도약 기약편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2020-01-16 18:14:51 ] 클릭: [ ] 중국아시아경제발전협회 해외무역위원회(통화) 및 월드옥타 통화지회 2020년 새봄맞이 련환회 열어바야흐로 다가오는 음력설을 맞이해 1월 11일,중국아시아경제발전협…(2020-01-31 20:02:34)
월드옥타 단동지회 단동화교상회와 자매결연 협정 체결 월드옥타 단동지회 단동화교상회와 자매결연 협정 체결편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2020-01-14 23:14:04 ] 클릭: [ ] 1월 11일,월드옥타 단동지회는 단동에서 단동지역 여러 형제민족사회단체와 함께 음력설맞이 련환모임을 가졌다. 월드옥타 단동지회 김해동 지회장.월…(2020-01-31 19:57:28)
“지역 및 민족사회 발전에서 새로운 기여 할터” 리덕봉 “지역 및 민족사회 발전에서 새로운 기여 할터”편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2020-01-13 14:00:32 ] 클릭: [ ] 연변과기대AMP총동문회(연변창신경영자애심협회) 뜻깊은 송년회 마련 12일,연변과기대AMP총동문회(연변창신경영자애심협회)는 연길신라월드에서 지난 …(2020-01-31 19:53:28)
녀성평생교육자들의 단합과 도전의 한마당 녀성평생교육자들의 단합과 도전의 한마당편집/기자: [ 김청수 김성걸 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2020-01-09 16:04:15 ] 클릭: [ ] 연변녀성평생교육협회 2020년 새해맞이 이벤트 전체 참가자들연변녀성평생교육협회에서는 2020년 1월 5일 새해를 맞으면서 〈힘을 모아 다 함께 미래…(2020-01-31 19:49:58)
월드옥타 중국동북지구 회장단 회의 개최 월드옥타 중국동북지구 회장단 회의 개최편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2020-01-07 23:57:26 ] 클릭: [ ] 1월 5일, 월드옥타 2020년 중국동북지구 회장단회의가 료녕성 심양시에서 개최되였다.이날 회의에는 월드옥타 중국회장단 리광석 의장을 비롯해 월드옥타 본부 …(2020-01-31 15:30:44)
심양시 조선족, 2020년 첫 련환모임으로 또한번 뭉쳐 심양 조선족들, 2020년 새해 맞이 련환회 개최편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2020-01-07 22:23:26 ] 클릭: [ ] 1월 5일, 심양시 조선족 2020년 새해맞이 련환회가 심양 한제원연회청에서 성황리에 개최되였다.장엄한 국가의 주악속에서 심양시조선족련의회 산하 …(2020-01-31 15:21:38)
연변공상련민영기업가협회 지난해 풍성한 성과 연변공상련민영기업가협회 지난해 풍성한 성과편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2020-01-04 15:47:34 ] 클릭: [ ] 12 월 30 일 오후에 소집된 연변공상련민영기업가협회 2019 년 총회에 따르면 지난해 연변공상련민영기업가협회는 “ 정치립회, 단결립회, 봉…(2020-01-31 15:14:48)
연태시 조선족 단체들 화합의 송년 행사 연태시 조선족 단체들 화합의 송년 행사 개최편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2020-01-02 18:51:15 ] 클릭: [ ] 월드옥타 연태지회 등 11개 단체 사상 처음 한자리에 모여2019년 묵은 해를 보내고 곧 새해를 맞게되는 12월 28일, 연태시 개발구 광달광장 4층…(2020-01-31 15:04:14)
연변무역협회 새해 웅심 펼친다 연변무역협회 력동적인 희망으로 새해사업 웅심 다졌다편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2019-12-31 16:22:48 ] 클릭: [ ] 연변무역협회 2019년 “정기총회 및 송년회” 개최12월 29일 오후,연변무역협회는 연길황관혼례청에서 “정기총회 및 송년회”행사를 개최하고 긍지감…(2020-01-31 13:15:19)
연변조선족기업가협회,주렁진 성과로 새 도약 꿈꾸다 연변조선족기업가협회,주렁진 성과로 새 도약 꿈꾸다편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2019-12-28 00:57:05 ] 클릭: [ ] 연변조선족기업가협회 2019년도 총화회의 소집12월27일,연변조선족기업가협회는 연변백산호텔에서 전체 회원과 사회 각계의 관계자들이 참석한 가운데 …(2020-01-31 13:02:26)
게시물 검색

Copyright © 2005 인터넷길림신문 all rights reserved. 吉ICP备07004427号

本社: 長春市綠園區普陽街2366號 Tel: 0431-8761-9812 分社: 延吉市新華街2號 Tel: 0433-253-6131

記者站: 吉林 (0432) 2573353 , 通化 (0435) 2315618 , 梅河口 (0448) 4248098 , 長白 (0439) 8220209

모바일 버전으로 보기